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Posts Tagged ‘empreendedorismo feminino’

Explorando um pouco mais a idéia apresentada pelo consultor Enzo Dona de que as mulheres vão alterar o perfil do setor de alimentação, destaco os seguintes pontos:

– Cerca de 31% das mulheres no País são chefes de família

– Cada vez mais as mulheres vão ocupar espaço no mercado de trabalho

– A tendência é de mais mulheres trabalhando fora e conseqüentemente alimentando-se fora do lar

– No Brasil as mulheres cresceram em renda 7,2%, os homens cresceram 2,6%, entre 2000 e 2006

– Hospitalidade será a palavra de ordem

– Os cardápios deverão ser avaliados, saladas passarão a ser protagonistas e prato principal

– Carnes magras e aves grelhados estão na cabeça do consumidor como alimento saudável

– A presença cada vez maior da mulher nos estabelecimentos do setor da alimentação vai exigir uma adaptação nos estabelecimentos, por exemplo, o ambiente deverá se tornar mais agradável, aconchegante e limpo (banheiros impecáveis)

 

São algumas dicas simples para no mínimo, não perdermos clientes.

O recado é claro, vamos ouvir e investir mais no público feminino….

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